Klassisch und Regional

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Als klassisches Gasthaus sehen wir uns der Tradition und Regionalität verpflichtet. Uns ist nicht nur wichtig, was auf den Teller kommt, sondern auch von wo unsere Zutaten stammen. Regionalität und Saisonalität stehen bei uns ganz oben. Wir bieten unseren Gästen ganztägig warme Küche an.

Anrufzeiten für Ihre Bestellung:
Freitag bis Montag 09:00 – 11:00 Uhr
Samstag  17:00 – 19:00 Uhr

Abholzeiten
Freitag bis Montag 11:30 – 13:00 Uhr
Außernatürliche Zeiten auf Vorbestellung

Abholkarte

Suppen & Vorspeise

Suppen & Vorspeise

Graved Lachsforelle & grüner Spargel
7,90

Graved Lachsforelle /  grüner Spargel / Blattsalat / Birnenbalsammarinade

Hauptspeisen

Hauptspeisen

Spargel-Erdäpfelgröstl Vegan
12,90

Gebratene Spargelspitzen / Bratkartoffeln / Röstgemüse / Belugalinsen

Pielachtaler Rauchkäse & Dinkelnudeln
11,50

Dinkelnudeln / Lauchsauce / gebratener Pielachtaler Rauchkäse

Zanderfilet gebraten
15,90

Zanderfilet / Haselnusskruste / Limettensauce / Spargelrisotto

"Schweinebauch Sous Vide"
12,50

Knuspriger Schweinebauch / kräftiger Bratenjus / Speckkrautsalat / gebratene Serviettenschnitten

Geschmorrte Kalbsbackerl
15,90

Kalbsbackerl / im Schmorrsaft / sautierte Spargelspitzen / Topinamburpüree

Gebratenes Maishendlfilet / Spargelspitzen-Schinken-Käse gratiniert / Hühnerjus / Waldstaudennudeln

Medaillons vom Rind & Schwein
19,90

Medaillons zart rosa / Pfeffersauce / Broccoli / Schupfnudeln

Mostviertler Cordon Bleu
13,50

vom Schwein /  Schafkäse-Kräuter-Speckfülle / Sonnenblumen-Käsepanier / Reis

Petersilienerdäpfel

Gebratenes Angus Beef / Speck, Cheddar, Zwiebel
Cocktailsauce, Tomaten / Salatblatt / Sesam Bun

Pommes frites

Desserts

Desserts

Schoko Brownie
4,20

Karamellcreme / Erdbeer-Rhabarberragout

Cremeschnitte
3,60

Beilagen

Beilagen