Lassen Sie sich verwöhnen

Genießen Sie romantische Zeit zu zweit bei Kerzenschein und lassen Sie sich mit Köstlichkeiten, die wir Ihnen in vier Gängen mit Weinbegleitung servieren, die Liebe durch den Magen gehen.

Candle & Wine im Oktober 2021

Candle & Wine im Oktober 2021

Gebratene Shiitake und Kräuterseitlinge

Radicchio & Lollo Bianco / Himbeer-Hanfmarinade

Zuchhini-Thymiansuppe / Rohschinkenchips
Gebratene Hochrippe vom Salon Beef

Maronikruste / Pflaumen-Pfeffersauce / Kürbisrisotto

Powidltascherl

Candle & Wine im November 2021

Candle & Wine im November 2021

Karamellisierter Ziegenkäse

Dörrzwetschken im Speckmantel / Rote Rüben Tartare

Kräftige Rindsuppe mit Kürbisnudeln
Geschmorter Strannersdorfer Dammhirsch

Wurzelrahmsauce / glacierte Wildfrüchte / Erdäpfel-Maronikrusteln

Birnenmousse / Zwetschken-Crumble / Zimtobers