vom Schwein / Schinken-Bergkäse-Speck-Champignon-Fülle / in Knusperpanier gebacken / Reis / Preiselbeeren

Petersilienerdäpfel

Geschnetzeltes vom Rind / Speckstreifen / Champignons / getrüffelte Spätzle / Preiselbeeren

Gebratenes saftiges Simmentaler Rind / Cheddar-Käse / Speck / Zwiebel / Gurkerl / Salatblatt / Cocktailsauce  / Focaccia Bun / Potato Wedges

cremige Bärlauchspätzle / Feta-Schafkäse / Röstzwiebel „vegetarisch“

von der heimischen Sonnenpute / Petersilienerdäpfel