Page 7 - Weinkarte Gasthaus Riedl-Schöner
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DAC (Districtus Austriae Controllatus)
„DAC“ steht für Districtus Austriae Controllatus
und ist das gesetzliche Kürzel für
besonders gebietstypische Qualitätsweine.
Wenn Sie also auf einem Weinetikett unmittelbar nach dem Namen des
Weinbaugebiets die Buchstaben DAC lesen (z.B. Kamptal DAC) haben Sie einen
für das Gebiet typischen Qualitätswein vor sich.
Es werden daher nur mehr DAC Weine
in DAC Weinbaugebieten unter diesem angeführt.
Nicht DAC Rebsorten werden unter Niederösterreich, Steiermark
oder Burgenland genannt!
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